변호사 마케팅 미쉐린 식당과 미식관광 ‘부산 고메 셀렉션’

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작성자 황준영 날짜25-11-12 22:09 조회1회 댓글0건

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변호사 마케팅 부산시와 부산관광공사는 11일부터 12월 31일까지 미쉐린 가이드 식당이 참여하는 미식 협업 행사 ‘부산 고메 셀렉션’을 진행한다.
이번 행사는 미쉐린 가이드 부산에 등재된 식당과 지역 식당 등이 공동으로 식단을 개발하는 사업이다. 각자 대표 요리를 새롭게 재해석하거나 공동으로 식단을 개발해 선보이는 방식으로 진행된다.
1차로 18곳이 참여한다. 참여식당을 보면 미세린 가이드 부산 선정 식당은 팔레트, 모리, 피오또, 정짓간, 굿모닝홍콩, 슌사이쿠보, 램지, 레썽스, 쉐프곤, 아웃트로바이 비토, 야키토리해공, 오스테리아어부, 토오루 등 13곳이다. 지역식당은 끌리마, 우미남 센텀점, 소울, 가이아, 야소주반 등 5곳이다.
2차 참여 식당은 이달 말 공식 인스타그램(@busancity)과 부산관광공사 인스타그램(@visitbusan.kr)에서 공개한다.
새로 개발한 식단은 각 식당과 영화의전당 ‘크리스마스 빌리지’에서 맛볼 수 있다. 크리스마스 빌리지는 27일부터 12월 25일까지 영화의전당에서 열리는 겨울축제이다. 시민들은 이 기간 협업 요리를 맛볼 수 있다. 요리와 가격 등 세부 사항은 식당별로 다르며, 자세한 내용은 각 참여 업장으로 문의하면 된다.
오는 15일에는 특별 행사로 인기 요리사 오세득이 ‘금손1983’과 협업해 부산의 제철 식자재를 활용한 창의적인 요리를 선보인다. 금손1983은 닭요리 전문 식당이다.
김현재 부산시 관광마이스국장은 “미쉐린 식당 외에도 사찰음식, 민간 미식 행사 등 다양한 주체가 함께 만들어가는 ‘시민 참여형 미식 도시’로 성장 중”이라며 “앞으로도 지역 식당과 관광산업이 상생할 수 있는 다양한 미식 관광 상품을 지속해서 발굴하겠다”라고 말했다.
인하대학교가 항공우주방산전문대학원을 설립했다.
인하대는 항공우주·방산산업의 전문인력 양성을 위해 항공우주방산전문대학원을 신설, 내년 1학기부터 운영할 예정이라고 11일 밝혔다.
인하대는 ‘글로벌 항공우주방산 혁신을 선도하는 전문대학원’이라는 비전으로 항공정비(MRO)와 우주·방산, 항공안전 분야 전문인력 양성, 항공안전 기술·운영 혁신을 통한 산학연 연계, 지역사회와 기업협력 기반 실무 중심의 연구·교육 환경 조성에 나설 계획이다.
인하대는 항공우주방산대학원의 국제 경쟁력 강화를 위해 지난 10일 항공안전기술원·항공우주산학융합원과 항공 안전 분야 전문인력 양성을 위한 업무협약을 체결했다.
항공우주방산전문대학원은 2026학년 1학기에 2년제 석사 과정으로 ‘항공안전학’을 먼저 개설한다. 이후 항공우주방산기술정책 전공(가칭), 도심항공교통 전공(가칭), 심우주탐사 전공(가칭)과 박사 과정을 단계별로 개설할 예정이다.
먼저 개설된 항공안전학에 대한 1차 신입생 모집은 오는 21일까지이다. 모집인원은 30명이며, 야간·주말 과정으로 운영된다.
항공안전학 전공에 입학하고자 하는 사람들은 인하대 항공우주방산전문대학원 홈페이지( 온라인 원서접수를 한 뒤 관련 서류를 방문·우편 방식으로 제출하면 된다.
조명우 인하대 총장은 “항공우주방산전문대학원은 항공우주방산 분야 전문인력 양성과 취·창업 플랫폼, 인천 권역 핵심 거점을 연결하는 항공 융복합 신산업 서클 클러스터를 구축할 것으로 기대된다”고 말했다.

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